主題:
未來食品:任務與挑戰
主講人:
陳 堅 院士
時間:
2020年12月20日(周日) 18:00-19:30
地點:
江南大學遠東報告廳(商學院103)
主講人簡介:
陳堅,中國工程院院士。1984年獲清華大學環境工程專業學士學位;1986年、1990年先後獲無錫輕工業學院發酵工程專業碩士、博士學位;2005年7月至2020年5月,擔任江南大學校長。現為糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室主任、江南大學未來食品科學中心主任。
長期從事發酵工程、食品生物技術領域的研究和教學工作。以第一完成人獲國家技術發明獎二等獎2項、國家科技進步獎二等獎1項,部省級自然科學、技術發明、科技進步一等獎6項,何梁何利基金科學與技術創新獎,中國專利獎金獎;國家“973”項目首席科學家、國家傑出青年基金獲得者、全國百篇優秀博士學位論文指導教師。
兼任國務院學位委員會輕工技術與工程學科評議組召集人、教育部科技委農林學部副主任;Food Bioscience主編、國際食品科學院(IAFoST)Fellow、國際生物加工學會(ⅠBA)Fellow。